红薯粉机械设备 红薯粉干燥设备厂家直销 西安裕群森

微波低温烘焙、膨化的特点

1、 能量转换效率高，加热速度快。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。微波功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

用途：主要用于各种杂粮粉及各个五谷杂粮、黄豆、花生、红豆、黑豆、大米、核桃、瓜子、杏仁等五谷杂粮产品的烘烤、熟化、膨化加工处理等。

五谷杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程，一般烘焙温度控制在120—红薯粉机械设备 红薯粉干燥设备厂家直销 西安裕群森℃左右，而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上，故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
微波烘焙设备好于常规烘焙工艺，且具有干燥、杀菌、杀虫的效果。烘焙后的成品颗粒饱满，产品酥脆爽口，香味浓郁，色泽自然。
五谷杂粮低温烘焙设备生产环境友好，干净卫生，烘焙效果好，没有热惯性。
我司经过多年的研究、开发，制造了适合各种产品的微波低温烘焙设备。
五谷杂粮低温烘焙设备可应用于花生、瓜子、核桃、豆类、坚果类等烘焙。
传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质，五谷杂粮从表面往里干，这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬，而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而，用新型的微波五谷烘烤设备烤出来的味道会比较好些，首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的，微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热，物料水分越多吸收的微波就越多，这样就达到烘烤烘焙五谷杂粮均匀的效果，其次利用微波烘焙出来的五谷杂粮会比较酥软一些，稍微有一点膨化效果，除了上面这些优点，微波五谷烘烤设备还具有去腥作用，微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述，微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。

微波烘干机是一种不常见到的烘干机，烘干机在日常生活和工业生产中常见的电器设备,小到家用电吹风,带烘干功能的洗衣机,除湿机等等都可能称为烘干机,所以烘干机的应用无处不在。

西安裕群森微波设备有限公司生产的烘干机属于微波烘干机，是通过微波磁控管把电能转化为微波能，利用微波对铺在输送带上的物料进行穿透性的加热，能在短的时间内提高物料的温度，让物料内部的水分自然蒸发达到烘干产品的目的。

烘干机按应用领域可分为粮食烘干机，食品烘干机，干货烘干机，水果烘干机，蔬菜烘干机，海产品烘干机，农产品烘干机，调味品烘干机，豆制品烘干机，纸品烘干机，木材烘干机，竹子烘干机，建材烘干机，家居用品烘干机等等，按这样的分类分法分类，类目可能是不计其数。按使用的能源方法，可分为电热烘干机，热风烘干机，导热油烘干机，红外烘干机，微波烘干机等等等。

微波烘干设备是定制设备，烘干机尺寸根据用户对需要加热的物料的体积和数量定做，功率根据用户的加热速度要求定做，范围在15千瓦至200千瓦。设有温度监测控制，传输速度控制，照明，功率调节等功能，PLC自动控制是可选功能，能进行连续性的生产。

微波炉是家喻户晓的家电，80%以上的城市家庭都微波炉。随着微波炉使用的普及，商用微波炉，工业微波炉及隧道微波炉等都被大家所关注。