微波快餐盒饭回温杀菌设备

微波快餐盒饭回温杀菌设备

微波能是一种新的能源，它利用自身的交变频率，能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的;并且利用自身产生的热效应和生物效应，杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌，从而使一些快餐企业在生产过程中
采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌，起到了前所未有的效果。采用微波设备可以集中采购快餐原料;统一加工;工业化制作环节;合理的营养配比;保存过程快餐不会起变化;微波集中加热;全面引入环保概念。
达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。我公司60KW的设备能处理500g的盒饭1200盒-裕群森0盒/小时,并且此设备在对盒饭的加热过程中也能起到一种提香的效果,从而使盒饭吃起来口感好、味感佳，这是
因为微波在对盒饭的加热过程中，使物料中的水分子进行了分子运动，所以产生了提香效应。本设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌;热链盒饭的加热再升温。经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其
保持原物品的营养成份。
经本设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生，消毒灭菌速度快，加热均匀性好等特点，本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。
微波快餐盒饭回温杀菌设备
微波加热、灭菌特点：
1、加热时间短，效率高;
2、低温杀菌保持营养成分和传统风味;
3、节约能源;
4、加热杀菌均匀彻底;
5、便于控制;
6、设备简单，工艺先进;
7、改善劳动条件，节省占地面积

微波快餐盒饭回温杀菌设备--盒饭微波加热设备--
微波快餐盒饭回温杀菌设备是将被加热物料本身作为发热体，微波快餐盒饭回温杀菌设备的焙烤作用可以瞬时深入到物料内部，使物料内外同时受热，不需要热传导的过程，所以温升极快，大大缩短了加热时间，所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样，是复杂的物理化学体系，需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波快餐盒饭回温杀菌设备快速加热会造成焙烤产品的断裂、过度膨。 微波加热速度快，物料内部气体(空气)温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而有膨胀的趋势，达到一定的压强时，物料就会发生膨胀。
微波快餐盒饭回温杀菌设备具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好，24小时连续工作。微波快餐盒饭回温杀菌设备可用于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理，比如：鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
微波快餐盒饭回温杀菌设备的特点:
1、 能量转换效率高，加热速度快，烘焙杀菌只需3-10分钟。微波炉本身不发热，而是微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量。因此没有能量损耗。

2、 膨化效果明显。微波的快速加热效果，使物料内部水分子快速汽化，达到膨化的目的。

3、 低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。

4、 使用操作方便。微波快餐盒饭回温杀菌设备的功率和传送带速度均可无级调节，不存在热惯性，可即开即停，简单易控。

微波快餐盒饭回温杀菌设备最新报价单是我公司为了回馈老客户，专门制作的微波烘焙设备。微波快餐盒饭回温杀菌设备 设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！

济南拓博机械设备有限公司微波快餐盒饭回温杀菌设备厂家|微波干燥设备 其效果非常好：
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。
2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。
3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。
4、设备简单，工艺先进，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。
生产的微波麦胚烘干机，比一般的微波烘干机要更加省电，烘干速度快、时间短。加热升温时间快，无须预热。微波加热物料，可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的烘干温度。热效率高。微波在加热的过程中，是对物料内、外同时加热，且微波直接作用于物料，因此，微波加热热效率高于常规的加热设备。